木耳的做法大全、作用与功效、营养价值、吃法

2024-08-09 00:37:01 孕检知道 热度:27℃
摘要木耳的做法大全、作用与功效、营养价值、吃法木耳的介绍 木耳真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个种,云南现有7个种。文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布,是中国木耳的生产区,产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。

木耳的介绍

木耳真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个种,云南现有7个种。文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布,是中国木耳的生产区,产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。

现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。

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